Actualitate
Samurai Gourmet: Japonia a ajuns în București, prin pasiunea lui Chef Rikito Watanabe și Cooking by Heinner
– Într-o seară cu ploaie torențială și atenționare de cod roșu, Bucureștiul s-a oprit pentru o incursiune în cultura japoneză autentică. Lansarea colecției Samurai Gourmet, semnată de Chef Rikito Watanabe în colaborare cu Cooking by Heinner, a avut loc la Sanki Ramen Bar, într-o atmosferă vibrantă, plină de emoție, zâmbete și energie bună.
Deși vremea nefavorabilă ar fi putut descuraja pe oricine, invitații au venit în număr mare pentru a-l susține pe Riki și pentru a descoperi o colecție născută din respect, disciplină și pasiune pentru gătit. S-a râs, s-a gătit, s-a povestit, iar ploaia de afară a fost înlocuită cu o ploaie de aplauze și entuziasm înăuntru.
Despre Colecția Samurai Gourmet
Colecția Samurai Gourmet by Cooking by Heinner este o fuziune între tradiția japoneză și spiritul modern al gătitului. Construită în peste un an și jumătate de muncă, această gamă este rezultatul unei colaborări autentice între echipa Cooking by Heinner și Chef Rikito Watanabe – un chef care a adus savoarea japoneză în România și care a dorit ca prin această colecție să facă arta culinară niponă accesibilă pentru toată lumea.
Colecția include 9 cuțite japoneze profesionale și 11 wokuri și oale din inox și aluminiu, fiecare piesă reflectând esența filosofiei japoneze: echilibru, simplitate și respect pentru ingredient.
Cuțitele Samurai Gourmet
Cuțitele au fost create pentru a oferi precizie, control și eleganță, fiind inspirate din modelele tradiționale japoneze folosite de bucătarii profesioniști:
Sashimi, Sujihiki, Nakiri, Santoku, Gyuto, Satarul și cuțitele universale și de decojit.
Fiecare lamă este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, tratat termic pentru durabilitate și claritate în tăiere. Mânerele sunt confecționate din lemn natural, prelucrat cu atenție pentru confort, echilibru și o prindere sigură, ceea ce oferă fiecărui cuțit o personalitate unică.
Din respect pentru materialul natural, cuțitele nu sunt recomandate pentru spălarea în mașina de vase, pentru a menține integritatea lemnului și a prelungi durata de viață a lamei.
Designul este minimalist, dar sofisticat – o expresie a perfecțiunii japoneze și a rafinamentului discret.
„Sunt cuțite care te fac să simți legătura dintre tine și ingredient. Eu le folosesc cu încredere și pot spune că se apropie foarte mult de cele cu care am crescut în Japonia”, a spus Chef Rikito Watanabe.
Vasele și wokurile Samurai Gourmet
Gama de vase și wokuri a fost creată pentru a aduce performanță profesională într-un format accesibil.
Fiecare piesă este realizată din aluminiu, material recunoscut pentru durabilitate și pentru distribuția uniformă a căldurii.
Interiorul are un strat din ceramică neagră mată, iar bazele sunt compatibile cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție.
Mânerele ergonomice asigură stabilitate și confort în utilizare, iar designul minimalist, cu linii curate și accente moderne, transformă fiecare vas într-un obiect statement în bucătărie.
„Am vrut ca Samurai Gourmet să nu fie doar frumos, ci și funcțional, robust și ușor de folosit de oricine iubește să gătească. Este despre echilibru – între performanță, design și preț corect”, a declarat Mihai Purdea, Brand Manager Cooking by Heinner.
Calitate premium, accesibilă tuturor
Într-o piață în care produsele japoneze autentice pot fi adesea inaccesibile, Cooking by Heinner și Chef Rikito Watanabe au reușit să creeze o colecție care oferă standardele profesionale ale bucătăriei japoneze la un preț prietenos.
S-a investit în materiale durabile, finisaje de calitate și o execuție atentă, fără a compromite accesibilitatea.
„Este o colecție făcută cu suflet, dar și cu rațiune. Ne-am dorit ca oricine să poată avea acasă un cuțit sau un wok cu ADN japonez, fără să plătească un preț exclusivist. Asta înseamnă pentru noi democratizarea pasiunii pentru gătit”, a completat Isabella Brănișteanu, Owner Thinkegic, agenția care a coordonat proiectul.
O lansare de suflet, în ciuda vremii
Evenimentul de lansare, desfășurat la Sanki Ramen Bar, a fost o adevărată demonstrație de reziliență și pasiune.
Deși afară ploua torențial, invitații au venit pregătiți să trăiască o experiență culinară autentică: live cooking cu Rikito, sesiuni de degustare, socializare și o atmosferă plină de emoție.
Cei prezenți au descoperit nu doar o gamă de produse, ci și o poveste despre curaj, reinventare și recunoștință.
„România mi-a dat o a doua șansă. Samurai Gourmet e modul meu de a spune mulțumesc și de a oferi înapoi tot ce am învățat – respect, echilibru și bucuria de a găti pentru cei dragi”, a spus Riki, emoționat, la finalul evenimentului.
Disponibilitate
Colecția Samurai Gourmet by Cooking by Heinner este disponibilă începând din această săptămână în magazinele partenere și online, inclusiv pe eMAG.
Despre Cooking by Heinner
Fondat în 2014, Cooking by Heinner aduce în bucătăriile românilor combinația perfectă între design, funcționalitate și accesibilitate.
De-a lungul timpului, brandul a colaborat cu nume emblematice ale gastronomiei românești – Chef Cătălin Scărlătescu, Chef Sorin Bontea, Simona Pope și Chef Nicolai Tand –, creând colecții care au redefinit experiența de gătit acasă.
Prin Samurai Gourmet, brandul continuă tradiția parteneriatelor autentice, ducând povestea gătitului japonez mai aproape de pasionații din România.
Despre Network One Distribution
Network One Distribution (NOD) este cel mai mare distribuitor de tehnologie din România, o companie cu acționariat 100% românesc și peste două decenii de experiență în industria de distribuție. Cu o echipă solidă de profesioniști și o rețea extinsă de parteneri la nivel național, NOD susține constant inovația și dezvoltarea pieței locale, oferind produse și soluții care îmbină performanța, designul și accesibilitatea.
În portofoliul său se regăsesc branduri românești care au devenit repere de încredere pentru consumatori, construite cu viziune și respect față de nevoile reale ale oamenilor.
Actualitate
Patronatul Producătorilor Industriali de Medicamente din România (PRIMER):“Întreruperea alimentării cu energie electrică a fabricilor de medicamente va pune în pericol accesul pacienților la medicamente esențiale. Industria farmaceutică trebuie inclusă în categoria sectoarelor critice și exceptată de la eventualele măsuri de restricționare.”
Comunicat de presă
În contextul actualei crize energetice și al posibilității adoptării unor măsuri de reducere a consumului de energie electrică, PRIMER – care reuneşte cele mai importante 18 situri de fabricaţie de medicamente din ţară – solicită Guvernului României ca producătorii de medicamente să fie incluși pe lista consumatorilor strategici care beneficiază de continuitatea alimentării cu energie electrică, alături de spitale și celelalte infrastructuri critice.
Fabricile de medicamente nu sunt unități industriale obișnuite. Ele asigură producția continuă a unor medicamente esențiale utilizate zilnic de milioane de pacienți români și de spitalele din toată țara. Continuitatea alimentării cu energie electrică reprezintă o condiție indispensabilă pentru desfășurarea proceselor de fabricație în condiții de siguranță și în conformitate cu standardele europene de Bună Practică de Fabricație (GMP).
Întreruperea alimentării cu energie electrică, chiar și pentru perioade scurte, poate compromite procese tehnologice aflate în desfășurare, poate conduce la pierderea unor loturi întregi de medicamente și materii prime și poate impune reluarea unor cicluri complete de fabricație și validare. Consecințele se traduc în întârzieri ale producției și în diminuarea disponibilității medicamentelor pentru pacienți.
În condițiile în care România se confruntă deja cu discontinuități în aprovizionarea cu anumite medicamente și cu o dependență semnificativă de importuri, orice afectare a producției locale poate amplifica riscul apariției unor noi sincope în aprovizionarea spitalelor și farmaciilor.
„Industria farmaceutică trebuie tratată la același nivel de importanță ca celelalte sectoare critice. Medicamentele nu pot fi produse în condiții de întreruperi repetate ale energiei, iar consecințele nu se răsfrâng doar asupra fabricilor, ci în primul rând asupra pacienților care depind zilnic de tratamentele fabricate în România. Securitatea energetică și securitatea sanitară trebuie abordate împreună.”, a declarat Dr. Dragoș Damian, Director Executiv PRIMER.
Protejarea producției locale de medicamente nu reprezintă doar o măsură de sprijin pentru industrie, ci o măsură de protejare a sănătății publice, a continuității tratamentelor și a securității sanitare a României.
PRIMER își exprimă disponibilitatea de a colabora cu Guvernul României, Ministerul Energiei și Ministerul Sănătății pentru identificarea celor mai bune soluții care să permită gestionarea provocărilor din sectorul energetic fără afectarea producției naționale de medicamente și a accesului pacienților la tratamente esențiale.
Din PRIMER fac parte cele mai importante 18 fabrici de medicamente din țară: AC HELCOR, B.BRAUN, BIO-EEL SRL, BIOFARM, FITERMAN PHARMA, GEDEON-RICHTER, INFOMED FLUIDS, LABORMED-ALVOGEN, LAROPHARM, MAGISTRA CC, VITEMA PHARMACEUTICALS, ROPHARMA, SANTA SA, SLAVIA PHARM, TERAPIA – O COMPANIE SUN PHARMA, TIS PHARMACEUTICAL, VIM SPECTRUM, ZENTIVA.
Actualitate
338 de kilograme de trufe, confiscate în urma unor controale ample. Amenzi și verificări în județul Bacău
Controale la punctele de achiziție a trufelor din județul Bacău
Polițiștii din cadrul Biroului pentru Protecția Fondului Forestier și Piscicol, împreună cu polițiști ai Serviciului de Investigare a Criminalității Economice, ai Secției 3 Poliție Rurală Onești și ai Secției 2 Poliție Rurală Moinești, au desfășurat o acțiune de amploare pentru prevenirea și combaterea recoltării, transportului și comercializării ilegale a produselor nelemnoase din fondul forestier.
La activități au participat și reprezentanți ai Agenției Naționale de Administrare Fiscală (ANAF), precum și ai Gărzii Naționale de Mediu – Comisariatul Județean Bacău.
338 de kilograme de trufe, confiscate
În cadrul acțiunii, oamenii legii au verificat opt puncte de achiziție a trufelor, patru societăți comerciale și au legitimat 17 persoane.
În urma neregulilor constatate, polițiștii au aplicat o sancțiune contravențională în valoare de 5.000 de lei, conform prevederilor Legii nr. 171/2010 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor silvice.
Totodată, a fost dispusă măsura complementară a confiscării unei cantități de 338 de kilograme de trufe, evaluate la 81.120 de lei.
Urmează verificări privind utilizarea câinilor pentru identificarea trufelor
Polițiștii au anunțat că, în perioada următoare, specialiștii din cadrul Biroului pentru Protecția Animalelor vor efectua controale privind respectarea legislației referitoare la deținerea și utilizarea câinilor de urmă folosiți la identificarea trufelor.
În cazul în care vor fi descoperite abateri, vor fi dispuse măsurile legale prevăzute de legislația în vigoare.
Recomandările polițiștilor
Autoritățile reamintesc că:
- comercializarea produselor nelemnoase din fondul forestier trebuie să respecte legislația privind proveniența și trasabilitatea;
- operatorii economici sunt obligați să dețină documentele care atestă proveniența produselor;
- recoltarea trufelor trebuie realizată cu respectarea normelor de protecție a fondului forestier;
- utilizarea câinilor de urmă trebuie să respecte prevederile legale privind deținerea și bunăstarea animalelor.
Greva generală declanșată de Federația SANITAS continuă și astăzi în spitalele din România, după ce negocierile privind noua Lege a salarizării și problemele din sistemul sanitar nu au ajuns la un rezultat. Sindicaliștii acuză Guvernul că a întrerupt dialogul și nu a răspuns notificării privind declanșarea protestului.
Liderii Federației SANITAS susțin că decizia de a continua greva generală a fost luată după eșecul discuțiilor cu reprezentanții Guvernului. Sindicaliștii afirmă că autoritățile au refuzat continuarea negocierilor și nu au oferit răspuns solicitărilor formulate de organizația sindicală.
Serviciile medicale esențiale sunt asigurate
La nivelul Spitalului Județean de Urgență, liderii de sindicat dau asigurări că, pe întreaga perioadă a grevei generale, pacienții vor beneficia în continuare de asistență medicală de urgență și de toate serviciile considerate esențiale.
Potrivit reprezentanților SANITAS, protestul nu va afecta intervențiile medicale urgente și activitatea necesară pentru siguranța pacienților.
Sindicaliștii contestă proiectul noii Legi a salarizării
Angajații din sistemul sanitar sunt nemulțumiți de proiectul noii Legi a salarizării, despre care spun că a fost elaborat fără consultarea organizațiilor sindicale. Aceștia avertizează că noile prevederi ar putea conduce la diminuarea veniturilor pentru numeroase categorii de salariați.
Reprezentanții SANITAS reclamă, printre altele:
- plafonarea sporurilor;
- reducerea plăților pentru activitatea desfășurată în weekend și în zilele de sărbătoare legală;
- eliminarea sau diminuarea unor indemnizații;
- scăderea veniturilor pentru o parte dintre angajații din sistemul sanitar.
Conducerea spitalului: Pacienții nu vor fi afectați
Conducerea Spitalului Județean de Urgență transmite că activitatea medicală esențială este asigurată pe toată durata protestului. Reprezentanții unității medicale precizează că au fost luate toate măsurile necesare pentru menținerea continuității actului medical și pentru protejarea siguranței pacienților.
Pacienții susțin protestul angajaților
O parte dintre pacienții aflați în spital spun că înțeleg revendicările personalului medical și consideră că protestul este justificat, atât timp cât urgențele și serviciile medicale esențiale sunt asigurate.
Greva SANITAS continuă la nivel național
Începând cu 28 iulie, sute de spitale publice din întreaga țară funcționează în regim de grevă generală, fiind asigurate doar urgențele și serviciile medicale esențiale. Protestul reprezintă reacția Federației SANITAS față de proiectul noii Legi a salarizării, despre care sindicaliștii susțin că va reduce veniturile angajaților din sistemul sanitar.